2017年期間限定で販売されていたTOKYO CRAFTシリーズのヴァイツェン。
都会的なデザインが目を引く一本。
ドイツ語で「小麦」を意味する「ヴァイツェン」をテーマにしました。小麦麦芽を使用し上面発酵酵母で醸造することで“フルーティな香り”に仕上げました。また、インフュージョン製法を採用することで、“まろやかな口当たり”と“すっきりとした後味”を実現しました。
(公式HP)
基本情報
感想
印象・特徴
バナナのような香り、甘さもしっかりでコク深い。
酸味、苦みはかなり弱い。
ザ・バナナ
ヴァイツェンのいいところが出ている。
美味し国伊勢のビール(東京)
ぴのバナナと甘みがある。
色がクリアで黄色も濃いので見た目と味のギャップがある。
| じゃお | ぴの | |
|---|---|---|
| 総合 | 4 | 2.5 |
| 香り | 4 | 4 |
| のど越し | 3 | 3 |
| キレ | 2 | 1 |
| 旨味 | 2 | 3 |
| 苦味 | 1 | 1 |
| 濃厚さ | 3 | 2 |
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
Lupulin.net
感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…