『TOKYO CRAFT SAISON 2017』とは。
東京・武蔵野ブルワリー謹製、東京クラフトシリーズは、CRAFT SELECTから定番化されたものと言ってもいいでしょう。
こちらはセゾンタイプの東京クラフト。
セゾンなので、夏を意識して「SEASON LIMITED」としての発売。
ギャラクシーホップを100％使用し、レイトホッピング製法※を採用するとともに、上面発酵酵母を使用して醸造しました。“パッションフルーツを思わせるトロピカルな香りと軽やかな味わい”が特長です。（公式HP・ニュースリリースより）
香り：５ 旨み：４ 苦み：４
味わってみよっ♪
基本情報
| ■ 銘柄 | ： TOKYO CRAFT SAISON 2017 |
|---|---|
| ■ 製造 | ： サントリー |
| ■ 産地 | ： 日本 |
| ■ ALC. | ： 5.5% |
| ■ Type | ： セゾン |
TOKYO CRAFT SAISON 2017
印象・特徴
淡黄色。甘く、コク深い旨味が広がる。
薫りが少しうすく、アルコール臭あり。
感想
| じゃお | ぴの | |
|---|---|---|
| 香り | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ |
| 喉ごし | ★★★☆☆ | ★★★★☆ |
| キレ | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ |
| 旨味 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 苦味 | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
| 濃厚さ | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ |
| 総合 | ★★★★★★★☆☆☆ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 感想 | 香りは少し弱いが、旨みと甘味、苦味がマッチしてバランス良し。爽やかなビール。 | 軽い発酵香。 スッキリ爽快でごくごく飲める。セゾンらしい軽やかさ。 |
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