「UGOBAKUSHU BW001」とは。
道の駅羽後で出会ったビール。
味噌蔵として使用していた蔵を再利用して醸造されています。
”FAN AKITA”という秋田魁新報社が運営するクラウドファンディングサービスで応援も受けつつ、酒蔵を復活させたいという有志たちが集まって2016年10月に発足した羽後麦酒。
2017年7月から販売を開始。
まさに地ビール!今後も是非頑張ってほしいです。
このビールの他にGA001(ゴールデンエール)、PA001(ペールエール)の2種類があります。
001というラベルということは…今後少しずつ改良して002…と続くのかな?
オレンジピールとコリアンダーを使い、白濁したフルーティなお酒です。ビールの苦手な女性にぜひ飲んでいただきたいお酒です。(ラベルより)
味わってみよっ♪
秋田県雄勝郡羽後町にある「道の駅うご端縫いの郷」で入手しました。
基本情報
■ 銘柄 | : UGOBAKUSHU BW001 |
---|---|
■ 製造 | : 株式会社 羽後麦酒 |
■ 産地 | : 秋田県雄勝郡羽後町 |
■ ALC. | : 4% |
■ Type | : ベルジャンホワイト |

UGOBAKUSHU BW001
印象・特徴
オレンジの風味と苦味。
後味は酵母感あり。
フルーティな甘さ。
炭酸しっかりでシャープなキレ。
感想
じゃお | ぴの | |
---|---|---|
香り | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ |
喉ごし | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ |
キレ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ |
旨味 | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
苦味 | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
濃厚さ | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
総合 | ★★★★★★☆☆☆☆ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
感想 | いい色とにごりでうましくに。アルコール弱めだが飲みごたえあり。 | 苦味が独特で後味に甘味が強めに感じられる。ピリッとくる炭酸とキレがすごくある。 |
各項目について独自の判断基準で星を付けています。 詳細はコチラをどうぞ♪
『UGOBAKUSHU』シリーズを味わってみた!

UGOBAKUSHU PA001
『UGOBAKUSHU PA001』とは。
道の駅羽後で出会ったビール。
味噌蔵として使用していた蔵を再利用して醸造されています。
”FAN AKITA”

UGOBAKUSHU GA001
『UGOBAKUSHU GA001』とは。
道の駅羽後で出会ったビール。
味噌蔵として使用していた蔵を再利用して醸造されています。
”FAN AKITA”