『UGOBAKUSHU PA001』とは。
道の駅羽後で出会ったビール。
味噌蔵として使用していた蔵を再利用して醸造されています。
”FAN AKITA”という秋田魁新報社が運営するクラウドファンディングサービスで応援も受けつつ、酒蔵を復活させたいという有志たちが集まって2016年10月に発足した羽後麦酒。
2017年7月から販売を開始。
まさに地ビール!今後も是非頑張ってほしいです。
このビールの他にGA001(ゴールデンエール)、BW001(ベルジャンホワイト)の2種類があります。
001というラベルということは…今後少しずつ改良して002…と続くのかな?
期待しています!!
味わってみよっ♪
秋田県雄勝郡羽後町にある「道の駅うご端縫いの郷」で入手しました。
基本情報
■ 銘柄 | : UGOBAKUSHU PA001 |
---|---|
■ 製造 | : 株式会社羽後麦酒 |
■ 産地 | : 秋田県雄勝郡羽後町 |
■ ALC. | : 4.5% |
■ Type | : ペールエール |
印象・特徴
柑橘系の風味と苦さがバランス良く、酸味もあり。
金色。爽やか。ホップの良い香り。
飲みごたえのあるペールエール。
感想
じゃお | ぴの | |
---|---|---|
香り | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ |
喉ごし | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
キレ | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
旨味 | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
苦味 | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
濃厚さ | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
総合 | ★★★★★★☆☆☆☆ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
感想 | 酵母の香りは少し気になるが、ホップの香りが良い。味のバランスが良くうまい! | 香り良く、少しヨーグルトっぽい。苦味もまずまずだが、全体的にフルーティーで爽やか!!味わい深く、なかなか◎ |
各項目について独自の判断基準で星を付けています。 詳細はコチラをどうぞ♪
『UGOBAKUSHU』シリーズを味わってみた!

UGOBAKUSHU GA001
『UGOBAKUSHU GA001』とは。道の駅羽後で出会ったビール。味噌蔵として使用していた蔵を再利用して醸造されています。”FAN AKITA”という

UGOBAKUSHU BW001
「UGOBAKUSHU BW001」とは。 道の駅羽後で出会ったビール。 味噌蔵として使用していた蔵を再利用して醸造されています。 ”FAN AKITA”