『あきた吟醸ビール』とは。
秋田県立大学とあくら麦酒醸造所が共同開発した酵母「あきた吟醸麦酒酵母」。
これを使用して醸造されています。
小麦と二条大麦を配合したウィート仕立て。
味わってみよっ♪
基本情報
| ■ 銘柄 | ： あきた吟醸ビール |
|---|---|
| ■ 製造 | ： 株式会社あくら |
| ■ 産地 | ： 秋田県秋田市 |
| ■ ALC. | ： 5% |
| ■ Type | ： ヴァイツェン（ウィートエール） |
あきた吟醸ビール
印象・特徴
バナナやパイナップルの様なフルーティな香り。
炭酸は弱めで苦味も控えめ。
ラムネみたい。
感想
| じゃお | ぴの | |
|---|---|---|
| 香り | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 喉ごし | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
| キレ | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
| 旨味 | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| 苦味 | ★★☆☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| 濃厚さ | ★★☆☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| 総合 | ★★★★★★☆☆☆☆ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 感想 | いい香りがして飲みやすい。 小麦が使われてるからヴァイツェンぽいけど甘さ控えめ。 | 香りはまずまず。 口当たりがサラサラだけど後から来る香りがサイダーっぽい味。 噛んだらシュワってなるお菓子に似ているくらいの微発泡。 |
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