『あきた吟醸ビール』とは。
秋田県立大学とあくら麦酒醸造所が共同開発した酵母「あきた吟醸麦酒酵母」。
これを使用して醸造されています。
小麦と二条大麦を配合したウィート仕立て。
味わってみよっ♪
基本情報
■ 銘柄 | : あきた吟醸ビール |
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■ 製造 | : 株式会社あくら |
■ 産地 | : 秋田県秋田市 |
■ ALC. | : 5% |
■ Type | : ヴァイツェン(ウィートエール) |

あきた吟醸ビール
印象・特徴
バナナやパイナップルの様なフルーティな香り。
炭酸は弱めで苦味も控えめ。
ラムネみたい。
感想
じゃお | ぴの | |
---|---|---|
香り | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
喉ごし | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
キレ | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
旨味 | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
苦味 | ★★☆☆☆ | ★☆☆☆☆ |
濃厚さ | ★★☆☆☆ | ★☆☆☆☆ |
総合 | ★★★★★★☆☆☆☆ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
感想 | いい香りがして飲みやすい。 小麦が使われてるからヴァイツェンぽいけど甘さ控えめ。 | 香りはまずまず。 口当たりがサラサラだけど後から来る香りがサイダーっぽい味。 噛んだらシュワってなるお菓子に似ているくらいの微発泡。 |
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