DRAGONEYE SNOW Organic Pale ale

岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。
今回頂いた「SNOW」はペールエールタイプです。

DRAGONEYEシリーズ

DRAGONEYEシリーズは全部で４種類あります。
全てに有機無農薬麦芽と八幡平の湧水が使用されているオーガニックビールです。

MAGMA＝インディアンペールラガー

SUN＝ゴールデンエール

SKY＝ピルスナー

と、今回頂いた　SNOW＝ペールエール

全種類制覇しました( *´艸｀)

暁ブルワリーさんについては、以前の記事でご紹介していますので、ここでは割愛します！

よろしければ上の各ページをチェックしてみてください！

各パッケージは、ドラゴンアイを表す目を模したデザインと、反対側には龍のイラストがデザインされています。

龍の表情で、それぞれのコンセプトが表現されています。

パッケージにデザインされているドラゴンは、目覚めの形。
雪がく深く大地に染み込み、湧水としてビールの仕込み水になる…
雪が溶け始める時をドラゴンの目覚めと捉えているそうです。

(10段階評価中)
・香り　7
・キレ　2
・甘味　6
・苦味　5
・コク　4

―――公式サイトより一部抜粋

詳細・感想は下記へ。

2021.7月から、オンラインショップで購入できるようになっています！

この度は、東京都北区赤羽の清水屋さんで購入しました(^^♪
いつもお世話になっております～。

4種類揃っていてたので、大人買いしました(笑)

銘柄	DRAGONEYE SNOW Organic Pale ale
製造	暁ブルワリー　八幡平ファクトリー
販売	株式会社太極舎
産地	岩手県八幡平市
Type	ペールエール
ALC.	4.5%
IBU	31
SRM

DRAGONEYE SNOW Organic Pale ale

サラッとした口当たり。
麦と柑橘のふわりとした香り。
甘味と旨味が広がる。
炭酸や苦味は控えめ。

	じゃお	ぴの
香り	★★★☆☆	★★★☆☆
のど越し	★★★☆☆	★★★☆☆
キレ	★★★☆☆	★★★☆☆
旨味	★★☆☆☆	★★★★☆
苦味	★★☆☆☆	★★☆☆☆
濃厚さ	★☆☆☆☆	★★★☆☆
総合	★★★★★★☆☆☆☆	★★★★★☆☆☆☆☆
感想	軽い飲み口でスイスイいける。フルーティで爽やかなビール。冷やして美味しく飲みたい。	とっても綺麗な黄金色。フルーティな風味と軽やかな苦味。余韻もあってバランス良い。全体的に軽めなのですごく飲みやすい。スッキリ。