DRAGONEYE SUN Organic Golden ale

岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。
4種類ある中で、「SUN」はゴールデンエールタイプです。

このビールの名前となっているDRAGON EYEというのは、鏡沼という沼のこと。
雪解けによって丸い沼がまるで龍の目のように見える時期があるため、そう呼ばれています。

龍の目を見られるのは5月末頃のほんの2週間ほどの期間らしいです!!!

八幡平山は秋田県と岩手県の県境辺りと思っていたら…
地図では鏡沼は秋田県になってますね(笑)

この山の地底には地下水が豊富で、金沢清水湧水群という湧水が溢れ出ている地域があり、そこから目と鼻の先ほどに暁ブルワリーがあります。
金沢清水は日本名水百選にも選ばれていて、この水を使用したビール造りを！という意気込みがこの距離感から伝わってきました！

DRAGONEYEシリーズ

DRAGONEYEシリーズは全部で４種類あります。
全てに有機無農薬麦芽と八幡平の湧水が使用されているオーガニックビールです。

DRAGONEYE　シリーズ

各パッケージは、ドラゴンアイを表す目を模したデザインと、反対側には龍のイラストがデザインされています。

龍の表情で、それぞれのコンセプトが表現されています。

MAGMA＝インディアンペールラガー

DRAGONEYE MAGMA Organic IPL

岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。 4種類ある中で、「MAGMA」はラガータイプです。このビールの名前

SKY＝ピルスナー

DRAGONEYE SKY Organic Pilsner

岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。今回頂いた「SKY」はピルスナータイプです。 DRAGONEYEシリーズ

SNOW＝ペールエール

DRAGONEYE SNOW Organic Pale ale

岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。今回頂いた「SNOW」はペールエールタイプです。 DRAGONEYEシリ

SUN＝ゴールデンエール

DRAGONEYE SUN Organic Golden ale

岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。 4種類ある中で、「SUN」はゴールデンエールタイプです。このビール

DRAGONEYE　SUN　ゴールデンエール　の概要

パッケージにデザインされているドラゴンは、自由を叫ぶ歓喜の形。
爽やかさを表現した味わい、お日さま色のゴールデンエール。

(10段階評価中)
・香り　6
・キレ　4
・甘味　3
・苦味　2
・コク　2

―――公式サイトより一部抜粋

詳細・感想は下記へ。

暁ブルワリーさんとは。

東京都にある株式会社太極舎さんというデザイン会社さんがクラフトビール事業部を立ち上げ、その数年後に「暁ブルワリー」として醸造工場を岩手県八幡平市に開設されたそうです。
クラフトビールと美味しい水へのこだわりが素敵ですねっ☆

おやっ？敷地内にドラゴンアイが…Σ（・□・；）!?

こちらの周辺は冬のリゾート地らしく、スキー場が多いので併せてお邪魔出来たら素敵ですね～。
個人的には少し離れたところの「松川玄武岩」が気になりますが・・・(笑)

東京都内に直営レストランが何店舗かあるようです！

暁ブルワリー Akatsuki Brewery Japan | 八幡平の大自然の中で醸す天然水醸造のオーガニックビール |

暁ブルワリーは、自然栽培農の生産者の果実や野菜を用いた健やかなビールを目指して誕生しました。八幡平の大自然の中で醸す天然水醸造の「ドラゴンアイ」という4種類のオーガニックビールを醸造しています。

入手について

2021.7月から、オンラインショップで購入できるようになったみたいです！

暁ブルワリー Akatsuki Brewery Japan | 八幡平の大自然の中で醸す天然水醸造のオーガニックビール | ONLINE SHOP(オンラインショップ)

この度私は、東京都北区赤羽の清水屋さんで購入しました(^^♪
いつもお世話になっております～。

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昭和38年に、ここ赤羽で創業しました。平成12年に、現在の場所に移転し、地酒・本格焼酎・ワインを主に扱っております。