静岡出張の際に購入。確か静岡駅だったような…
調べてみると伊豆の国ビールは2010年に誕生した比較的新しいクラフトビール。
生産数量は少ないようですが、ホームページからはビールへのこだわりが伝わってきます。
以下HPより抜粋
チェコ産の「ザーツホップ」をふんだんに使用し、少量を発酵後期に投入する、ドライホッピング製法を採用しております。より香りを重視し、ラガー系ビールではなかなか類を見ない製法です。
『伊豆の国ビール ピルスナー』の基本情報 まとめ
■銘柄: | 伊豆の国ビール ピルスナー |
---|---|
■製造: | 株式会社時之栖 |
■販売: | 株式会社時之栖 |
■産地: | 静岡県御殿場市 |
■Type: | ピルスナー |
■ALC.: | 5% |
■IBU: | |
■SRM: | |
味わってみました!
印象・特徴について
ねっとりと絡みつく飲み口。苦味が弱くて旨味が強い。若干アルコール感がある。
感想
じゃお | ぴの | |
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香り | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ |
のど越し | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
キレ | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ |
旨味 | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
苦味 | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
濃厚さ | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ |
総合 | ★★★★★★☆☆☆☆ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
感想 | 力強いピルスナー。 | スッキリしていて後味に綿あめのような甘い良い香り。程よい苦味のあとに日本酒のようなアルコール感がある。 |
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