道後ビール ヴァイツェン ※賞味期限切れ…

道後ビール ヴァイツェン

道後温泉街で購入しました。

道後ビールにはタイプ別に通称があり、ヴァイツェンタイプは「のぼさんビール」。

ちなみに、評価していないスタウトは「漱石ビール」、アルトは「マドンナビール」。

通称:のぼさんビール。
ドイツ・バイエルン地方で発展した ビール。小麦麦芽を使い、苦みが 少なく、口当たりの良さとフルー ティーなバナナの香りが特徴。
女性にもぴったりのビールです。

注意:今回は大事にしすぎて、気が付いたら賞味期限が2週間ほど切れちゃってました(TωT)バカァ…
なのでメモ程度です( ´_ゝ`)

発酵しすぎちゃったかも。

基本情報

銘柄道後ビール ヴァイツェン
製造水口酒造
販売水口酒造
産地愛媛県松山市
Typeヴァイツェン
ALC.5%
IBU
SRM
道後ビール ヴァイツェン
道後ビール ヴァイツェン

感想

印象・特徴

強い芳香。苦味も酸味も強め。舌がしびれる…

独特な香りなんだけど、賞味期限切れのせいかも。
もったいないことをしました。(泣)

バナナの香り。発酵しすぎみたいで舌にピリピリと発泡がまとわりつく。後味苦く、フルーティー差の後に残念な苦味

じゃおぴの
総合 21.5
香り 3 4
のど越し 2 2
キレ 1 2
旨味 4 0
苦味 3 3
濃厚さ 3 1

各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪(別ウインドウで開きます)

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