BAEREN CLASSIC

『BAEREN CLASSIC』とは。

岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所が通年販売しているビール。

コクと苦味のバランスの良い本格ラガー。スタイルはドルトムンダーになります。ベアレンが創業時より造る、定番中の定番ビール。何杯でも飲める、飲み飽きしない味わいが自慢です。(公式HP)

ドルトムンダーとは、日本のビールで代表させるピルスナーと同じラガービール(下面発酵ビール)でありながら、ピルスナーより香りや苦味を抑えめにしたビール。日本ではエビスビールが有名ですね。
ちなみに通年販売しているのはCLASSC、ALT、SCHWARZの3種類。他にも季節限定ビールが多数あります。気になるーー！

ベアレン　通年販売ビール3種

ベアレン醸造所には見学ルームと直売所があり、食べ物の持ち込みは自由！できたての地ビールとともに楽しめるそうです。
アクセスは若干悪いそうで、訪れる際はタクシー推奨。飲酒運転はダメ！絶対！
公式サイトには”ブルワリー立ち上げ奮闘記”という創業時の記事もあります。
個人的にはとても面白い内容でした。

味わってみよっ♪

基本情報

■　銘柄	：　BAEREN CLASSIC
■　製造	：　ベアレン醸造所
■　産地	：　岩手県盛岡市
■　ALC.	：　6%
■　Type	：　ドルトムンダー

BAEREN CLASSIC

印象・特徴

少し濁った黄金色。酵母の麦とがしっかりと香る。ずっしりとした甘みとコクがありまろやか。後味の苦味が程よい。

感想

	じゃお	ぴの
香り	★★★★☆	★★☆☆☆
喉ごし	★★★☆☆	★★★☆☆
キレ	★★☆☆☆	★★☆☆☆
旨味	★★★★☆	★★★★☆
苦味	★★☆☆☆	★★☆☆☆
濃厚さ	★★★★☆	★★★★☆
総合	★★★★★★★☆☆☆	★★★★★★☆☆☆☆
感想	6％のアルコールで、重さ、濃さを感じる。飲みごたえがあってうまし。	コク、まろみがあり、全体的にしっかりした味。苦味は弱く、麦の味を楽しむビール。