岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所が通年販売しているビール。
CLASSICはドルトムンダー。
コクと苦味のバランスの良い本格ラガー。スタイルはドルトムンダーになります。ベアレンが創業時より造る、定番中の定番ビール。何杯でも飲める、飲み飽きしない味わいが自慢です。
(公式HP)
ドルトムンダーとは、日本のビールで代表させるピルスナーと同じラガービール(下面発酵ビール)でありながら、ピルスナーより香りや苦味を抑えめにしたビール。
日本ではエビスビールが有名ですね。
ちなみに通年販売しているのはCLASSC、ALT、SCHWARZの3種類。
他にも季節限定ビールが多数あります。
ベアレン醸造所には見学ルームと直売所があり、食べ物の持ち込みは自由！できたての地ビールとともに楽しめるそうです。
アクセスは若干悪いそうで、訪れる際はタクシー推奨。飲酒運転はダメ！絶対！
公式サイトには”ブルワリー立ち上げ奮闘記”という創業時の記事もあります。
個人的にはとても面白い内容でした。
基本情報
感想
印象・特徴
少し濁った黄金色。酵母の麦とがしっかりと香る。ずっしりとした甘みとコクがありまろやか。後味の苦味が程よい。
6％のアルコールで、重さ、濃さを感じる。
飲みごたえがあってうまし。
ぴのコク、まろみがあり、全体的にしっかりした味。
苦味は弱く、麦の味を楽しむビール。
| じゃお | ぴの | |
|---|---|---|
| 総合 | 3.5 | 3 |
| 香り | 4 | 2 |
| のど越し | 3 | 3 |
| キレ | 4 | 2 |
| 旨味 | 3 | 3 |
| 苦味 | 2 | 2 |
| 濃厚さ | 4 | 4 |
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
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感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
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