BAEREN CLASSIC

BAEREN CLASSIC

岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所が通年販売しているビール。

CLASSICはドルトムンダー。

ドルトムンダーとは、日本のビールで代表させるピルスナーと同じラガービール(下面発酵ビール)でありながら、ピルスナーより香りや苦味を抑えめにしたビール。

日本ではエビスビールが有名ですね。

ちなみに通年販売しているのはCLASSC、ALT、SCHWARZの3種類。

ベアレン 通年販売ビール3種
ベアレン 通年販売ビール3種

他にも季節限定ビールが多数あります。

ベアレン醸造所には見学ルームと直売所があり、食べ物の持ち込みは自由!できたての地ビールとともに楽しめるそうです。
アクセスは若干悪いそうで、訪れる際はタクシー推奨。飲酒運転はダメ!絶対!
公式サイトには”ブルワリー立ち上げ奮闘記”という創業時の記事もあります。
個人的にはとても面白い内容でした。

基本情報

銘柄BAEREN CLASSIC
製造ベアレン醸造所
販売ベアレン醸造所
産地岩手県盛岡市
Typeドルトムンダー
ALC. 6%
IBU
SRM
BAEREN CLASSIC
BAEREN CLASSIC

コクと苦味のバランスの良い本格ラガー。スタイルはドルトムンダーになります。ベアレンが創業時より造る、定番中の定番ビール。何杯でも飲める、飲み飽きしない味わいが自慢です。

(公式HP)

感想

印象・特徴

少し濁った黄金色。酵母の麦とがしっかりと香る。ずっしりとした甘みとコクがありまろやか。後味の苦味が程よい。

6%のアルコールで、重さ、濃さを感じる。
飲みごたえがあってうまし。

コク、まろみがあり、全体的にしっかりした味。
苦味は弱く、麦の味を楽しむビール。

じゃおぴの
総合3.5 3
香り 4 2
のど越し 3 3
キレ 4 2
旨味 3 3
苦味 2 2
濃厚さ 4 4

各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪(別ウインドウで開きます)

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