＼ 今すぐチェック ／
日本有数のホップの産地、岩手県遠野市。
岩手県遠野市にある酒蔵、上閉伊酒造さんが手がけるがこのズモナビール。
ズモナ とは
昔話の語り口調によくある、「〜だそうな」にあたるのが”ずもな”ずもな〜。
聞き伝え、言い伝えを表現する方言らしいです。
「遠野にうまい地ビールがあるそうな」と語り伝えられるように願いを込めて名付けられたというのが、ズモナビールという寝前の由来です。
地ビールの通販・お取り寄せ｜上閉…
遠野麦酒／TONO BEER
ＺＵＭＯＮＡビールは日本酒と同じ六角牛山の伏流水（軟水）で造ることにこだわりました。軟水で醸造するため麦芽の風味や香りを引き立たせるには、モルトの組み合わせなど…
ズモナビールは遠野産ホップ「IBUKI」を使用して醸造されています。
ズモナビール シリーズ ラインナップ
ふるさと納税で地域を応援♪
岩手県遠野市のふるさと納税返礼品になっています。
岩手県遠野市
¥13,000 （2025/02/12 16:36時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
基本情報
| 銘柄 | ズモナビール ヴァイツェン |
| 製造 | 遠野麦酒（上閉伊酒造） |
| 産地 | 岩手県遠野市 |
| Type | ヴァイツェン |
| ALC. | 5％ |
| IBU | ー |
| SRM | ー |
ブルワリー
By Lupulin.net
遠野麦酒（上閉伊酒造） ー 岩手県遠野市
遠野麦酒は、岩手県遠野市にあるブルワリー。 日本酒の蔵元・上閉伊酒造（かみへいしゅぞう）が母体で始まりは1789年、1999年からビール醸造を開始。 遠野麦酒がある岩…
感想
印象・特徴
バナナの様な甘い香り。スパイシーな印象もある。甘すぎず、酸味あり。発泡弱い。
-
- 香り
- 3
- 2
-
- のど越し
- 3
- 3
-
- キレ
- 2
- 3
-
- 旨味
- 3
- 3
-
- 苦味
- 1
- 1
-
- 濃厚さ
- 2
- 2
総合：6
個性的なヴァイツェン。これはこれでありかも。ヴァイツェンのクセは抑えられている。
総合：5
甘くない。ほのかに吸い付く酸味がある。ヴァイツェンらしさというと少々違うかもしれないが、スッキリした味わい。
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
Lupulin.net
感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…