山口県を旅行した際に宿泊した湯本温泉にて見つけたビール。
山口地ビールは、鳴滝の天然水を使用。
ドイツ・チェコの大麦、ホップにもこだわり、
ビール職人が手間と時間を惜しむことなく、丁寧に醸造されています。
まさに「生きたビール」！
山口地ビールは全部で４種類ですが、ピルスナー既に飲んでしまい＞＜・・・ピルスナー抜きの写真(泣)
ピルスナータイプとして「山口の麦」という名称で山口県産の大麦「サチホゴールデン」と国産ホップ「IBUKI」を使用した、よりスペシャルなピルスナーが醸造されています。
基本情報
| 銘柄 | 山口地ビール スタウト |
| 製造 | やまぐち鳴滝高原ブルワリー |
| 販売 | やまぐち鳴滝高原ブルワリー |
| 産地 | 山口県山口市 |
| Type | スタウト |
| ALC. | 5% |
| IBU | ー |
| SRM | ー |
感想
印象・特徴
真っ黒ビール！焦げ感程よく、まろやかで意外と爽やか。
苦味→甘味→スッキリ酸味。
飲みやすいスタウト
カラメルの後香がすてき
ぴの薄い味
焦げ感まろやかで後味スッキリ
カラメルが心地よい
| じゃお | ぴの | |
|---|---|---|
| 総合 | 2.5 | 2.5 |
| 香り | 3 | 2 |
| のど越し | 3 | 3 |
| キレ | 2 | 2 |
| 旨味 | 3 | 1 |
| 苦味 | 3 | 3 |
| 濃厚さ | 3 | 1 |
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
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感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…