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沖縄県のヘリオス酒造が手掛けたポータービール。 元々は泡盛を製造していましたが1996年からビール造りもしているようです。 ヘリオスブルワリーのラインナップはまさにクラフトビールといった感じ。 いつかコンプリートしてみたい！ 【基本情報】 銘柄星...

アサヒビールから発売された高アルコールビール。 やわらかなコクが続き、ゆっくり楽しめるこだわりのビール。麦やアルコール７％の豊かな味わいがありながらも、余分な雑味や甘みを抑えることで、上品でやわらかな余韻を実現しました。余分な雑味・甘みが...

すだちで有名な徳島県のクラフトビール。 徳島、高知で展開している酒屋のリカオー(lickerの王様)さんが、徳島の地ビールを盛り上げようと開発した商品。 そうゆう取り組みは素敵だな～～☆名前の通り、すだちがたっぷりと使われています。 【リカオーって...

岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所が通年販売しているアルトタイプのビール。 麦芽の味わいと、香りが豊かな琥珀色のビール。ドイツのデュッセルドルフが本場のアルト。現地のおいしさそのままお届けします。飲み口の良い味わいは、最初の一杯にも人気です...

岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所が通年販売しているシュヴァルツタイプのビール。 ロースト香がこうばしく、苦味の少ないまろやかな味わいの黒ビールです。ドイツスタイルの飲みやすい味わいは黒ビールが苦手な人もおすすめ。お肉料理などを合わせても美...

長野県の中央アルプス山麓にある南信州ビール株式会社で製造されるビール。 スタンダードレシピのデュンケルヴァイツェンを自社オリジナルにアレンジしたタイプ。 小麦麦芽を使用した黒ビールで、芳醇なバナナ香が特徴。品温を10°C位に暖めて飲むと香りが...

長野県軽井沢町にあるヤッホーブルーイングで製造されているビール。 缶にはミズナラの葉がデザインされています。 ブロンドエールは高原の爽やかな気候に合わせ、しっかりとした風味と香りを持たせた黄金色に輝くビールです。(缶記載の説明文より) 長野県...

国産ホップ「IBUKI」を使用した、一番搾りの期間限定品『一番搾り　若葉香るホップ』。 「IBUKI」は、上品なフローラル・グリーンの香りが特長。レイトホッピング製法（麦汁煮沸工程の終了間際にホップを投入する製法）を採用。 パッケージにもこだわって...

江戸時代の象徴ともいえる、ちょんまげを冠名に持つ山口県は萩の地ビール。 山口県は維新の若き獅子たちを多く輩出した”長州藩”。 まさにちょんまげというイメージがしっくりきますね～。 数ある中からこちらは、アルトスタイルのビール。 ドイツ・デュッ...

道の駅羽後で出会ったビール。 味噌蔵として使用していた蔵を再利用して醸造されています。 ”FAN　AKITA”という秋田魁新報社が運営するクラウドファンディングサービスで応援も受けつつ、酒蔵を復活させたいという有志たちが集まって2016年10月に発足した...

麦の美味しさを大切にした、”天使もほほえむ飲みごこち”ですって～。 淡い色の缶と天使のイラストが可愛くて、ビール系の飲み物とは分からないくらいですね。 麦芽45%の発泡酒を醸造し、大麦由来のスピリッツを添加した新ジャンル。チェコ・ザーツ産の最高...

プレモル初仕込みブランドの2017。なんか飛びついてしまう。いい消費者。 ていうかただのビール好き(*'ω'*) 毎年飲むのを目標にしたいです(๑´ڡ`๑) 【基本情報】 銘柄ザ・プレミアムモルツ 初仕込み2017製造サントリー販売サントリー産地日本Typeピルスナー...