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日本人なら知らない人はいない？坂本龍馬の名前を冠したビール。 高知県・桂浜の売店で発見したので、高知県のご当地ビールかな？と思ったのですが、どうやら「明治維新12人衆」というコンセプトで日本ビールさんが製造されたうちの一つでした。 以前はオ...

田沢湖ビールを手掛けている株式会社わらび座が製造しているビール。 通常商品は田沢湖ビールですが、こちらの小町ビールはホームページでも紹介がありません…。 ここは小野小町の郷美しき自然、美しき伝統、美しき郷 （ラベルより） わらび座さんは、劇団...

定番の「一番搾り」から、初となる夏の限定モノ。 パッケージにもこだわりった夏の商品で、夏冴えるホップには谷川俊太郎さんの詩が書かれていました。同じころに発売の定番「一番搾り」は”大輪の夏”という名のパッケージに衣替え♪ 冷涼感と涼やかな香りを...

山口県本土と角島をつなぐ角島大橋のラベルが目を引く、角島ビール。 角島にある灯台の灯りと、満点の星空は光が映える黒のスタウト♪ 製造はやまぐち鳴滝高原ブルワリーです。このブルワリーは、結婚式場やレストランが最高のロケーションで満喫できるそう...

山口県を旅行した際に宿泊した湯本温泉にて見つけたビール。 山口地ビールは、鳴滝の天然水を使用。 ドイツ・チェコの大麦、ホップにもこだわり、ビール職人が手間と時間を惜しむことなく、丁寧に醸造されています。 まさに「生きたビール」！ 山口地ビー...

大河ドラマ『花燃ゆ』の舞台である山口県萩市。 それにちなんで造られたと思われます、こちらのビールは山口萩ビールおなじみの「Cyonmage」シリーズですが、定番商品ではなくあくまでコラボ企画のようです。 ちょんまげビールといえばやっぱり紹介せずに...

網走ビールの中では比較的オーソドックスなタイプ。 網走産の大麦麦芽を100％使用して製造されています。 製造元の網走ビールは東京農業大学に地ビール開発で小麦ビールの研究を委託したのが始まりだそうです。 研究室でビール研究・・・めっちゃ興味湧き...

手軽に味わえる爽やかなKONAビール。 トロピカルホップ(GALAXY&CITRA)のアロマでリフレッシュ！ いつものご飯に合わせて気軽に飲んでね！ というコンセプトっぽい。 【基本情報】 銘柄BIG WAVE Golden Ale製造KONA BREWING販売KONA BREWING産地アメリ...

その名の通り、新潟にあるエチゴビール株式会社が販売するスタウトビール。 いろんな種類を出してますが、缶のデザインにもこだわりを感じる会社です。 焙煎麦芽の香ばしさとホップの爽やかさ、贅沢なモルトの甘味と苦味がバランスした、アイリッシュスタ...

HARBOE社製の小麦の黒ビール(DARK WHEAT)。 ドイツの製法で作られています。 パッケージのシロクマは、デンマーク王室御用達という証らしい…。 【基本情報】 銘柄BEAR BEER DARK WHEAT製造HARBOE販売HARBOE産地デンマークTypeデュンケルヴァイツェンALC.5....

天然水で仕込み、ミネラル豊富なビール酵母を濾過せず仕上げた自然志向のビール。 元祖銀河高原ビール。 【基本情報】 銘柄銀河高原ビール　小麦のビール製造㈱銀河高原ビール販売㈱銀河高原ビール産地岩手県和賀郡TypeヴァイツェンALC.5%IBUーSRMー 銀河...

お酒荷仕込みにも使用される名水「伏水」を使用。 【基本情報】 銘柄京都麦酒　ペールエール製造黄桜株式会社販売黄桜株式会社産地京都府京都市TypeペールエールALC.5%IBUーSRMー 京都麦酒　ペールエール 味わいチャート(香り:中、苦味:中、コク:中) 【感...