秋田美人のビール

ピルスナー
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『秋田美人のビール』とは。

秋田県にある「あくら」さんが手掛ける地ビールの一つ。

ポリフェノール含有で、ラベルの通り”美人”を意識した一品。

通常のビール醸造製法ではほとんど無くなるホップ由来のポリフェノールを残存させる製法を、秋田県総合食品研究所(現・秋田県総合食品研究センター)と共同開発し、特許も取得済みだそうです。

飲みやすいミュンヒナーへレススタイルをベースに新種ホップを使用したインターナショナルラガー。
すっきりとしたボディ感とアメリカ産ホップ由来のほのかなフルーティなアロマが特徴。(公式HPより)

味わってみよっ♪

基本情報

■ 銘柄: 秋田美人のビール
■ 製造: 株式会社 あくら
■ 産地: 秋田県秋田市
■ ALC.: 5%
■ Type: ミュンヒナーヘレス
秋田美人のビール

秋田美人のビール

印象・特徴

薄い色に淡い炭酸。
泡も少なめ。
ホップの良い香りも感じる。
ラガーっぽい味だと思う。

感想

じゃおぴの
香り★★★★☆★★☆☆☆
喉ごし★☆☆☆☆★★☆☆☆
キレ★★★☆☆★★☆☆☆
旨味★★★☆☆★★★☆☆
苦味★★☆☆☆★★★☆☆
濃厚さ★★☆☆☆★★☆☆☆
総合★★★★★★☆☆☆☆★★★★★★☆☆☆☆
感想香り良く、苦味うまみもあって美味しいが、いかんせん炭酸が弱い。
のどに刺す様な炭酸があったらもっとおいしいかも。
さっぱりしているが苦味もあってなかなかおいしい。
全体のバランスがよくて飲みやすい。

各項目について独自の判断基準で星を付けています。 詳細はコチラをどうぞ♪

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